Diät Pierre Dukan für Gewichtsverlust

Nach der Veröffentlichung des Buches des französischen Ernährungswissenschaftlers Pierre Ducan „Diet Dukan“ begannen viele Menschen auf der ganzen Welt, die Prinzipien der Ducan -Diät für Gewichtsverlust erfolgreich zu verwenden. Innentin auch nicht, diese Diät ist anderen gut bekannten kleinen Kohlenhydrat -Diäten, der Ernährung amerikanischer Astronauten, der Atkinsa -Diät usw. sehr ähnlich. Bei der Annäherung an das Abnehmen bei Dukane gibt es jedoch einige Unterschiede.

Nach diesem gut bekannten Ernährungsberater hat jede Person eine streng definierte Menge an Fettzellen - Adipozyten von der Geburt. Je mehr es gibt, desto wahrscheinlicher ist die Entwicklung von Fettleibigkeit. Darüber hinaus können sich diese Fettzellen bei einer verstärkten Ernährung in zwei Teile teilen, wodurch die Akkumulation selbst großer Fettreserven ermöglicht. Bei der Verwendung von Diäten nimmt nur die Fettmenge ab, aber die Anzahl der Zellen bleibt unverändert. Deshalb ist es so schwierig, das richtige Gewicht zu halten. Daher empfiehlt Pierre Ducan nicht nur, sich bestimmte Diäten einzuhalten, sondern dem Stromversorgungssystem zu folgen, das er sein ganzes Leben lang erfunden hat. Vor Beginn der Ernährung können Sie Ihr perfektes Gewicht auf unserem kostenlosen Taschenrechner von Dukans Ernährung berechnen. Danach wissen Sie genau, wie viel Sie benötigen, um Gewicht zu verlieren, sowie die ungefähre Dauer jeder Phase.

Das Dukane -Stromsystem besteht aus mehreren Phasen.

Phase "Angriff"

In der ersten Phase müssen Sie Ihre Fettzellen angreifen und den Prozess der Aufteilung von Fettgewebe einschalten. Diese Phase wird als "Angriff" bezeichnet und ihre Dauer hängt direkt sowohl von Ihrem Startgewicht als auch von dem Gewicht ab, das Sie möchten. Die "Angriffs" -Phase dauert 3 bis 7 Tage, maximal 10. Zu diesem Zeitpunkt dauert sie im Durchschnitt von 2 bis 6 kg.

Mit einem Übergewicht von weniger als 10 kg beträgt die Phasendauer 3 Tage; von 10 bis 20 kg 3 - 5 Tage; von 20 bis 30 kg 5 bis 7 Tage und von 30 oder mehr kg -5 bis 10 Tagen.

In der „Angriff“ -Phase sind nur Proteine erlaubt: Fleisch, Fisch, Eier und fettarme Milchprodukte. Diese Phase für Sie kann einen Tag dauern und vielleicht zehn. Während dieser Phase können Sie unter trockenem Mund und unangenehmem Geruch aus Ihrem Mund leiden. All dies bestätigt nur die Tatsache, dass der Prozess begonnen hat und alles gut geht. In dieser Phase ist es sehr wichtig, mindestens eineinhalb Liter Wasser pro Tag zu trinken. Sie können jederzeit jede Menge Lebensmittel essen. Die Hauptsache besteht darin, die folgenden Regeln einzuhalten:

• Kochte Rindfleisch und Kalbfleisch, Kaninchen, Schweinefleisch und Lamm, Gans und Ente aus der Ernährung ausschließen. Das Fleisch kann sogar gebraten werden, aber beim Braten können Sie kein Öl und keine Sauce verwenden.
• Ein Huhn und ein Truthahn sind erlaubt (vor dem Essen müssen Sie die Haut von ihnen entfernen), magerer Schinken, Rindfleischleber oder Hühnerleber, Fisch - gekocht, grill oder gedämpft sowie alle Meeresfrüchte.
• Sie können bis zu zwei Eier pro Tag essen. Wenn Sie das Cholesterinspiegel erhöht haben, essen Sie nicht mehr als 3-4 Eigelb pro Woche. Protein - ohne Einschränkungen.
• Glatte Milchprodukte sind erlaubt: natürliche Joghurts sowie Joghurt mit Kokosnuss, Vanille oder Zitrone. Die Anzahl der Obstjoghurts sollte auf zwei pro Tag begrenzt sein.
• Zucker ist verboten, Salz kann in kleinen Mengen verbraucht werden.
• Beim Kochen können Sie einen Zuckerersatz, Essig, Gewürze, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, Stangen, Zitronensaft und Senf verwenden. Sie können auch Kaugummi verwenden (nur ohne Zucker).
• Sport und tägliche Spaziergänge werden 20 Minuten lang empfohlen.

Außerdem ist es in dieser Zeit erforderlich, eineinhalb Esslöffel Haferbran an einem Tag zu essen. Ovsyanka wird Sie im Allgemeinen während der gesamten Ernährung begleiten und nach Abschluss einer der Hauptbestandteile der Ernährung. Und das ist nicht überraschend: Haferbran ist reich an Zucker und Eiweiß und absorbiert auch Wasser im Darm, nimmt zu und vermittelt uns ein Gefühl der Sättigung. Bran verbessert auch die Arbeit des Herzens und schwächst Verstopfung (was Sie in den frühen Stadien einer Diät stören kann).

Die zweite Phase ist "Kreuzfahrt"

Diese Phase ist auch streng individuell und kann von eins bis zu mehreren Monaten sein, bis Sie das richtige Gewicht erreichen.

Die Phase besteht aus abwechselnd zwei Diäten: Protein Tage mit Tagen, an denen Sie eine unbegrenzte Menge Gemüse einbeziehen, die Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und fettarme Milchprodukte in der Ernährung ergänzen.
The following vegetables can be introduced into the diet on this phase: raw, boiled or baked in foil artichoke, asparagus, eggplant, broccoli, any other cabbage, celery, chicory, zucchini, cucumbers, beans, onions, onions, mushrooms, pepper, pumpkin, radish, soy bob, spinach, and spinach, and spinach, and spinach, and spinach, and spinach, and Spinat und Spinat, Spinat, Spinat, Spinat, Spinat, Spinat, Spinat, Spinat, Spinat, Spinat, Spinat, Spinat sowie Spinat sowie Spinat sowie Spinat sowie Spinat und Spinat. und Rübe. Wenn Sie einen schnellen Gewichtsverlust erreichen möchten, ist es besser, nur dann zu essen, wenn Sie einen akuten Hunger fühlen. Alle Gemüse mit viel Stärke - Kartoffeln, Reis, Müsli, Erbsen, Bohnen, Linsen und Avocados - sind auf der „Cruise“ -Fühe verboten. Die Regeln der zweiten Phase sind wie folgt.

• Ein bis fünf Tage für reines Protein (wie in der "Angriffsphase) wechseln Sie mit einem oder fünf Tagen, wenn Gemüse zu Proteinfutter zugesetzt werden: Protein Foods:
• Wenn Sie weniger als 10 kg zurücksetzen möchten, wird empfohlen, 1 pp/1 PL (1 Tag reiner Proteine, dann 1 Tag Protein+Gemüse) zu alternieren, aber Sie können sowohl 3/3 als auch 5/5 können
• Wenn Sie von 10 bis 20 kg fallen möchten, wird empfohlen, 5/5 zu wechseln
• Wenn Sie von 20 bis 30 kg fallen möchten, wird die Wechsele empfohlen: 5/5
• Der Haferflockenkonsum steigt auf zwei Löffel pro Tag.
• Die Dauer Ihres täglichen Spaziergangs steigt auf 30 Minuten.
• Sie trinken weiterhin mindestens eineinhalb Liter Wasser pro Tag.

Das Wechselschema kann jederzeit geändert werden.

In dieser Phase ist es zulässig:

• 1 Teelöffel Skim -Kakao;
• 1 Esslöffel Stärke;
• 2 Esslöffel Soja -Creme;
• 1 Teelöffel Creme 3-4%;
• 2-3 Tropfen Öle in einer Pfanne;
• 30 gr. Käse ist weniger als 6% in Trockengewicht - 3 Esslöffel Weiß oder Rotwein;
• 1 Esslöffel Ketchup.

Aus dieser Liste werden nur zwei zulässige Produkte pro Tag ausgewählt.

Sie können zum Kochen, Gebäck oder Essen essen:

• Agar-Agar, Gelatine.
• Knoblauch.
• Algen.
• Leichte Getränke sind ausschließlich 1 Kcal -Glas und nicht mehr.
• Nornismus.
• Zuckerersatz.
• Alle Gewürze.
• Adzhika, scharfer Pfeffer.
• Milchpulver, Milch (semi -dyed und niedrig -fett).
• Senf.
• Natürlicher Konserven.
• Sojasauce.
• Essig.
• Surimi (gefälschte Krabbenstöcke, nicht mehr als 8 pro Tag!).
• Tofu.

Beispiel für das tägliche Menü "Proteine + Gemüse":

• Frühstück: Kaffee oder Tee, zwei kleine Joghurt mit niedrigem Fett oder 225 g fettarmen Hüttenkäse, ein Stück mageres Truthahn, Hühnchen oder mageres Schinken oder ein gekochtes Ei.
• Zweites Frühstück: Ein kleiner kleinster Joghurt oder 115 g Skim Cottage -Käse.
• Mittagessen: gedünstete Pilze (ohne Öl), Thunfisch, Tee oder Kaffee mit niedriger Fettcreme.
• Snack: Haferflockenpfannkuchen mit einem Stück mageres Schinken, Hühnchen oder Lachs.
• Abendessen: Zucchini -Suppe, Rindfleisch -Kebabs, Dessert „Floating Island“ aus Eierproteinen.

Die dritte Phase der "Konsolidierung"

In diesem Stadium ist es notwendig, das erzielte Ergebnis zu reparieren und zur normalen Ernährung zurückzukehren. Die Hauptaufgabe dieser Phase der Ernährung besteht darin, die Rückkehr der verlorenen Kilogramm zu verhindern.

Die Dauer von 3 Phase hängt davon ab, wie viele Kilogramm Sie abgenommen haben. Für jedes verlorene Kilogramm - 10 Tage.

Während dieser 3 -Phase können Sie die folgenden Produkte essen:

• Produkte der 1. Stufe;
• Gemüse mit 2 Stufen;
• 1 Teil der Früchte pro Tag, mit Ausnahme von Bananen, Kirschen, Trauben;
• 2 Stücke Brot pro Tag;
• 40 g reifen Käse;
• 2 Portionen stärkehaltig pro Woche (zum Beispiel: Kartoffeln, Pasta, Reis, Mais, Bohnen, Erbsen).

Und außerdem: pro Woche können Sie sich 2 Mahlzeiten leisten, die Ducan ein Fest, ein festliches Abendessen (wir sprechen über eine Mahlzeit und nicht über den ganzen Tag). In dieser Mahlzeit können Sie sich alles leisten, was Sie wollen! Es ist sehr wichtig, zwei Tage hintereinander keine Feste zu arrangieren. Aber notwendigerweise: 1 Mal pro Woche (vorzugsweise am Donnerstag), dem Tag reiner Proteine.

Die vierte Phase der "Stabilisierung" 

Der Zweck dieser Phase besteht darin, das Gewicht zu stabilisieren.

In dieser Phase essen Sie normal, folgen aber 2 Prinzipien:  

• 1 Tag in der Woche sollte ein Tag reiner Proteine sein; 
• 3 EL. l. Haferbran an diesem Tag; 

Die Dauer dieser Phase ist nicht begrenzt, aber es ist ratsam, die Empfehlungen von Pierre Dukan sein ganzes Leben lang zu befolgen.

Die Plus der Ducan -Diät:

• Die Ernährung ist nicht gefährlich, da ihre Grundlage natürliche Produkte sind. Mit der Ernährung können Sie überschüssiges Gewicht entfernen, selbst wenn dies weit von der ersten Diät entfernt ist und der Körper bereits eine stabile Reaktion auf verschiedene Experimente entwickelt hat.
• Die ersten Kilogramm gehen schnell ab, was zur Motivation beiträgt;
• Keine sehr aggressive Ernährung, selbst für Gourmen, die es lieben, köstlich zu kochen und zu essen;
• Es gibt keine Einschränkungen in der Menge an Nahrung und Zeit der Aufnahme;
• Die Diät ist einfach, sie kann überall verfolgt werden: zu Hause, bei der Arbeit, in einem Café.

Nachteile:

• Ketonkörper werden im Körper produziert, sie unterdrücken den Appetit, können jedoch in den ersten Tagen Müdigkeit verursachen.
• Mangel an Spurenelementen und Vitaminen. Es wird empfohlen, einen Komplex von Vitaminen zu nehmen.
• Fettmangel. Es wird empfohlen, ein wenig Fett pflanzlicher Herkunft hinzuzufügen.
• Die Ernährung kann sich schnell mit denen langweilen, die nicht gerne kochen.